У 7,4% детей, отдыхавших в лагерях, зарегистрирован слабый оздоровительный эффект

В Роспотребнадзоре подвели итоги первой смены в детских лагерях Саратовской области. В эту смену более 800 организаций отдыха и оздоровления приняли 33,7 тыс. детей. Все учреждения были открыты при наличии санитарно-эпидемиологических заключений. Продолжается подготовка 4 загородных лагерей, планирующих работу со второй оздоровительной смены.
Проводилось обследование работников пищеблоков лагерей, персонала организаций, занимающихся поставкой продуктов. Из более 700 обследованных 8 человек оказались вирусоносителями кишечных заболеваний. Эти граждане не были допущены к работе, сообщили в ведомстве.
Проверки прошли в более чем 400 оздоровительных учреждениях. Выявлены нарушения по несоблюдению санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима, размещения детей, питьевого режима, поточности технологических процессов приготовления блюд, доставки, приема и хранения продуктов питания.
Исследовано почти 600 проб питьевой воды и 60 проб воды из мест купания, более 1 тыс. проб пищевых продуктов и готовых блюд. Выявлены превышение микробиологических показателей в одной пробе готового питания в лагере с дневным пребыванием Саратовского района, отклонение от норм калорийности в 3 пробах готового питания в лагерях с дневным пребыванием на базе школ Саратова, Ершовского и Озинского районов.
За нарушения санитарного законодательства к административной ответственности привлечены 139 должностных и юридических лиц.
Как уточнили в Роспотребнадзоре, по предварительным итогам первой смены, "выраженный оздоровительный эффект у отдохнувших детей составил 91%. Слабый оздоровительный эффект зарегистрирован у 7,4% детей, отсутствие эффекта у 1,6%".

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями