Первые ведра с маслятами замечены на саратовских улицах. Их собрали после обильных дождей, которые прошли в регионе на этой неделе.
Вместе с этим администрация Саратова обратилась к горожанам с призывом быть осторожными при сборе или покупке грибов:
- собирайте только те грибы, которые вы точно знаете, что они съедобные;
- не употребляйте в пищу перезрелые, дряблые, со следами плесени, а также червивые грибы;
- соблюдайте технологию приготовления грибов в пищу (сначала отваривают в большом количестве воды, потом жарят);
- не пробуйте на вкус и не ешьте грибы в сыром виде;
- в домашних условиях не консервируйте грибы посредством герметической укупорки – это может привести к ботулизму, тяжелому заболеванию, иногда со смертельным исходом. Засолка и маринование грибов должны проводиться только в бочонках и кадках в кислом маринаде;
- не приобретайте грибы у частных торговцев на несанкционированных рынках;
- не кормите грибами детей и пожилых;
- не собирайте грибы в лесополосах вдоль дорог и на промышленных и бытовых свалках.
Если после употребления в пищу грибов появились боли в животе, тошнота, рвота, холодный пот, жажда, понос, надо немедленно вызвать скорую помощь, так как от своевременного оказания медицинской помощи зависит зачастую жизнь отравившегося.
До прибытия медиков необходимо промыть желудок тёплой водой с питьевой содой (1 чайная ложка на 1 литр воды) или бледно розовым раствором марганце-кислого калия, очистить кишечник с помощью солевого слабительного или клизмы. Затем больному дают две (можно три) таблетки активированного угля через 10-20 минут.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.
Генеральный директор Чесакова Ольга Юрьевна Главный редактор Сячинова Светлана Васильевна OM-redactor@yandex.ru
Адрес редакции:
410012, г. Саратов, Проспект им. Кирова С.М., д.34, оф.28
тел.: 23-79-65
При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.
Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации, регистрация СМИ №04-36647 от 09.06.2021. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-81186 от 08 июня 2021 г. Учредитель ООО «Медиа Холдинг ОМ»