Пребывание на даче – не только благородный труд на земле, но и заслуженный отдых на свежем воздухе. Хорошее настроение гарантировано, когда в воздухе витает пряный аромат шашлыка, колбасок гриль, собственноручно пойманной и запеченной на углях рыбы. Овощи с грядки и грибы с «дымком» - невероятно вкусные, полезные. Решение купить мангал с крышкой для дачи сделает пребывание за городом приятнее, плодотворнее.
Виды дачных мангалов с крышкой барбекю
Производители предлагают разборные, цельносварные и даже кованые варианты жаровников. Крышка дополняет «опции» открытой жаровни, позволяя коптить продукты, запекать, томить на малой температуре, сохранять горячими, как в термосе.
Жаровни с откидной крышкой различаются по размерам:
Несмотря на крышку, изделия могут дополняться навесом, что в случае непогоды позволит продолжать процесс приготовления мяса. Также жаровник с крышкой барбекю может дополняться беседкой, что делает трапезу максимально уютной, атмосферной. Зайдите в интернет-магазин мангалов, чтобы посмотреть модели, оценить стоимость конкретных комплектаций.
Требования к мангалу с откидной крышкой
Изделие может быть из жаропрочной стали или чугунным, но обязательно с толстыми стенками. Не берите изделия со стенками 0,5 – 1 мм. Этот вариант дешевый, но объективно одноразовый – металл быстро деформируется и прогорит.
Чем толще крышка мангала, тем лучше она держит жар; двойная стенка в этом случае работает как капсулы термоса.
Если вы купите жаровник для дачи с крышкой цельносварного типа, отдайте предпочтение изделию с зольником. Это облегчит чистку жаровни от угольной пыли и золы. Заслонки позволяют контролировать жар и, при необходимости, быстро погасить угли, что экономит расход топлива.
Обратите внимание на ручку. Лучший вариант – деревянная или аналог из теплоизолирующего материала. Так вы убережете руки от случайных ожогов.
Размер жаровни может быть любым, но ширина всегда – 30 см. Это удобно для использования шампуров и решеток барбекю. Оптимальная глубина жаровника – 15-16 см, так соблюдается нужное расстояние от углей до мяса.
Также не забывайте, что для установки мангала потребуется ровная площадка. Средние и большие конструкции ставят на бетонную стяжку или участок, мощеный кирпичом.
Польза от мангала с крышкой для дачи
Покупка позволит реализовать сразу несколько задач. Вы получите возможность готовить здоровую пищу на углях – мясо, рыбу, овощи и грибы. Можно использовать мангал как барбекю или коптильню.
Жаровник делает атмосферу на даче более комфортной, располагающей к общению и отдыху. Теперь у вас есть повод собрать родных и друзей за общим столом.
Красивые мангалы с крышкой могут повторять кованый декор ограды, решеток на доме, скамеек, что делает дизайн участка более гармоничным.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
Теги:


