31/03/2021 15:10Ресторан "Москва" (ООО "Огонек") выиграл конкурс на проведение банкета для нужд мэрии по случаю празднования Дня Победы. Заведение стало единственным участником соответствующего аукциона.
Напомним, управление по труду и социальному развитию администрации Саратова 19 марта объявило конкурс на организацию банкета с полным ресторанным обслуживанием к Дню Победы. На него выделено 310 тысяч рублей.
В документации указано, что в рамках оказания услуги состоится обеспечение подготовки банкета, подключение аппаратуры для проведения культурной программы на банкете, приобретение продуктов, оформление зала воздушными шарами и прочее.
Также чиновники называют список блюд, которые должны быть на банкете. Так, управлению нужно не менее 16 рыбных тарелок (форель, сом, масляная рыба, семга, креветки), столько же порций рулетиков из баклажан с брынзой и зеленью, рулетов из куриного филе с сыром и грибами в нарезке. Также муниципалитет рассчитывает увидеть на банкете по 16 порций нарезки из свежих овощей, холодного рыбного блюда с добавлением картофеля, соленых овощей, мясных тарелок. Помимо этого на столах должно быть представлено не менее 100 пирожков или расстегаев с мясом, салатов, классических вторых блюд и так далее.
В техзадании указана необходимость выставления на столах не менее 20 бутылок красного полусладкого вина, не менее 12 бутылок белого полусладкого вина и не менее 30 бутылок водки. Помимо этого, чиновники намерены заказать 20 литров сока и по 25 бутылок по 0,5 л газированной и негазированной минеральной воды.
Банкет, судя по данным аукционной документации, будет длиться два дня с 10:00 до 17:00. На нем также будет присутствовать ведущий с развлекательной программой. В зале исполнитель контракта развесит не менее 200 воздушных шаров и оформит столы цветами. Когда конкретно чиновники рассчитывают на банкет с полным ресторанным обслуживанием, неизвестно, но в документации указано, что он пройдет в мае.
В прошлом году "ОМ" сообщал, что управление в разгар пандемии, когда не работало ни одно заведение общепита, провело подобный аукцион. В мэрии рассчитывали, что в нем примут участие 100 человек. В документации не было указано, на кого рассчитан банкет - на чиновников или ветеранов.
В прошлом году конкурс также выиграл ресторан "Москва". Причем как и сейчас он оказался единственным участником конкурса. За год цена контракта не изменилась.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
Теги: Саратов, аукцион, управление по труду, Москва, аукцион
