На складах сельских школ нашли свеклу с плесенью и немаркированное мясо

Прокуратура Саратовского района проверила соблюдается ли санитарно-эпидемиологическое законодательство в школе хутора Малая Скатовка.
Установлено, что в общеобразовательном учреждении допускаются нарушения при организации питания обучающихся. На складе хранятся овощи с признаками порчи (проросший лук, свекла с плесенью); персонал пищеблока не обеспечен достаточным количеством специальной санитарной одежды; в холодильнике хранилось мясо, а также зелень не имеющие маркировки; суточная проба отбирается не с каждой партии готовности продукции, что в случае возникновения массового отравления не позволит установить точную причину.
Выявлены факты несоответствия требованиям СанПин температуры воздуха в зависимости от климатических условий в учебных помещениях.
Аналогичные нарушения установлены в средних школах ст. Тарханы и села Клещевка.
В адрес главы Саратовского района Ивана Бабошкина внесено представление, к дисциплинарной ответственности привлечены руководители школ.

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями