Три саратовских молочных комбината использовали немолочные жиры

Сотрудники управления Роспотребнадзора по Саратовской области во II квартале провели свыше двух тысяч исследований молочной продукции. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Так, только по микробиологическим показателям специалисты исследовали 1 076 проб. 26, или 2,4% из них не соответствовали требованиям технических регламентов.

Кроме того, 374 пробы исследовали на наличие антибиотиков. В них сотрудники ведомства нарушений не выявили.

В 258 пробах искали токсичные элементы, афлатоксин М, пестициды. Все они соответствовали санитарно-химическим показателям.

По физико-химическим показателям исследовано 772 пробы. 13 из них - 1,7% - не соответствовали требованиям технического регламента: в них нашли жиры не молочного происхождения.

"Факты несоответствия обязательным требованиям выявлялись как в отношении молочной продукции местных предприятий-изготовителей - ООО "МК", ООО "Милкснаб", ЗАО "Маслодельный завод "Хвалынский", так и в отношении продукции, поступившей в область из других регионов Российской Федерации - Брянская, Московская, Курская области.
К виновным лицам применены меры административного воздействия, информация о некачественной молочной продукции направлена в соответствующие региональные управления Роспотребнадзора", - уточнили в ведомстве.

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями