Как известно, Япония со всех сторон окружена теплыми морскими течениями, где в огромных количествах водятся самые разные виды рыб, раков, моллюсков. Поэтому неудивительно, что морепродукты стали излюбленным лакомством японцев. Из них готовят более тысячи различных блюд. Опять же, островное расположение страны не могло не сказаться на составе почвы. На японской земле можно выращивать только рис и некоторые другие сорта злаков. Так рис тоже стал национальным блюдом Японии.
Первые суши появились более 100 лет назад. Изначально они использовались только для заготовки рыбы. Когда рыба становилась готовой, рис выбрасывали или использовали маринования для новой порции. В те времена способ приготовления суши был совершенно другой, сырую рыбу не ели, а полученные кусочки маринованной рыбы можно было хранить в течение года.
На сегодняшний день роллы, блюдо традиционной японской кухни, стремительно набирают популярность в России. Многие предпочитают это блюдо за его необычное сочетание вкусов, яркий внешний вид, низкую калорийность и содержания полезных витаминов и микроэлементов в составе. Оформить заявку можно на сайте https://mybox.ru/voronezh/catalog/sushi компании «MYBOX» в Воронеже.
Услуги профессионалов
Все блюда готовятся по традиционной рецептуре из самых свежих и качественных ингредиентов. Главным правилом работы на кухне является соблюдение идеальной чистоты и порядка, всех санитарных норма и правил. Предлагается огромный выбор суши на любой вкус. Шеф-повар готовит классические японские суши и адаптированные под отечественных клиентов новые, удивительно вкусные варианты. Попробуйте новинку сезона, интересные и необычные суши с лососем.
Во время приготовления блюд, не используются усилители вкуса и синтетические добавки, все ингредиенты тщательно проверены на натуральность и безопасность. Приготовленные блюда перед доставкой фасуются в индивидуальные упаковки, поэтому когда их получает клиент, они выглядят аккуратно и аппетитно.
Продукты для роллов
Листая внушительное меню, которое вы можете просмотреть на сайте, вы можете не беспокоиться о свежести готовых продуктов. Ежедневные поставки свежих морепродуктов, фруктов, мяса и овощей гарантируют их свежесть. Выбираются только лучшие компоненты, чтобы сет имел неповторимый, сбалансированный вкус. Соблюдение технологий готовки, нарезки рыбы и профессиональное оборудование позволяют предлагать клиенту роллы с доставкой и без задержек.
Небольшие порции – это не результат жадности шеф-поваров местных ресторанов. Это одна из характерных черт японской кухни. Японцы предпочитают достигать сытости путем сочетания нескольких блюд, а не путем большого количества однотипной пищи. Однако среди русских покупателей подобная логика зачастую не действует, так что наборы, состоящие из 5-6 порций, остаются актуальным предложением в японском меню.
Наличие специфических столовых приборов тоже нельзя упустить из виду. Многие удивлялись, как можно так ловко владеть простыми палочками из древесины. На самом деле научиться этом мастерству несложно. Традиционно для еды японской кухни используются именно палочки, редко применяются ложки. А вот ножи и вилки не используются вообще. От этого и традиция подавать блюда уже готовыми небольшими кусочками, которые не нужно резать.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
Теги:
