В кафе обнаружены сальмонелла и бактерии группы кишечных палочек

Индивидуальному предпринимателю - владельцу кафе "ЮАН", расположенного в Саратове на 50 лет Октября, Арбитражный суд Саратовской области по иску Роспотребнадзора назначил штраф.
Как сообщает надзорное ведомство, в июне в связи с регистрацией 17 случаев острой кишечной инфекции у лиц, употреблявших роллы в кафе "ЮАН", были проведены эпидемиологическое расследование, отбор проб готовой продукции предприятия.
По результатам лабораторного контроля установлено, что исследованные образцы по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". В образцах были обнаружены сальмонеллы и бактерии группы кишечных палочек.
В отношении индивидуального предпринимателя Роспотребнадзор возбудил дело об административном правонарушении, а материалы направил в Арбитражный суд.
Суд назначил предпринимателю штраф в размере 30 тыс. рублей с конфискацией предметов административного правонарушения в целях их уничтожения.

Фото - m.2gis.ru

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями