Роспотребнадзор советует жителям Саратовской области налечь на кальмары и фейхоа

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области призывает пополнить запасы йода в организме жителей региона. Йод очень важен для работы щитовидной железы, гормоны которой оказывают прямое влияние на работу головного мозга человека и иммунный статус организма. Его нехватка в организме может привести к неполадкам со здоровьем: развитию эндемического зоба с гипотиреозом, медленному обмену веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Саратовская область относится к регионам с низким содержанием йода в окружающей среде. Роспотребнадзор призывает есть продукты, богатые им. Больше всего микроэлемента содержится в морской капусте, морской рыбе (хек, пикша, сельдь, треска, морской окунь, горбуша, лосось), а также в морепродуктах – креветках и кальмарах. Фрукты, богатые йодом, – фейхоа, хурма, яблоки.

Также можно использовать йодированную соль.

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями