В саратовской городской администрации проходит совещание на тему безопасности продуктов, которые поставляются в дошкольные учреждения. По словам начальника комитета образования Ларисы Ревуцкой, все учебные заведения города, в которых дети проводят более 3,5 часов в сутки, имеют горячее питание. Все без исключения детсады оборудованы собственными кухнями. Меню разрабатывают на 10 суток вперед.
"Все блюда проходят термическую обработку. Но не допускается жарка, только тушение, варка или приготовление на пару", - рассказала Ревуцкая.
Ежедневно медсестра, состоящая в штате учреждения, отбирает пробы, которые затем хранит в спецтаре 48 часов.
Напомнила Ревуцкая и о том, как можно купить продукты: через аукцион или торги с единственным поставщиком.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.
Генеральный директор Чесакова Ольга Юрьевна Главный редактор Сячинова Светлана Васильевна OM-redactor@yandex.ru
Адрес редакции:
410012, г. Саратов, Проспект им. Кирова С.М., д.34, оф.28
тел.: 23-79-65
При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.
Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации, регистрация СМИ №04-36647 от 09.06.2021. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-81186 от 08 июня 2021 г. Учредитель ООО «Медиа Холдинг ОМ»
