В Екатериновке на два месяца закрыли завод по переработке молока из-за тараканов и кишечных палочек

В Екатериновке временно закрыли завод по переработке молока. Об этом сообщает Ртищевский районный суд.

Деятельность предприятия приостановлена судом на 60 суток от 1 августа из-за выявленных Роспотребнадзором нарушений.

Речь идет о предприятии ИП Ермолаева В.С. – "Екатериновский молочный завод".

Проверяющие отметили на предприятии неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, изношенное оборудование. Также выяснилось, что оборудование для пастеризации молока было не оборудовано контрольными приборами, а производственные помещения, оборудование, инвентарь, используемые для производства молочной продукции, содержится в состоянии, не обеспечивающем безопасность выпускаемой пищевой продукции.

Специалисты нашли на стенах, оборудовании и в продукции в ваннах тараканов. Эксперты провели исследования и обнаружили кишечную палочку.

Кроме того, упаковка на заводе лежала в пыли на открытых стеллажах, поверх бетонных полов в помещениях холодильной камеры настелены деревянные поддоны, под которыми скопился мусор.

"Учитывая, что эксплуатация общественных помещений, зданий, сооружений предприятия по переработке молока с учетом характера выявленных нарушений в их совокупности представляет опасность для окружающих, суд посчитал возможным назначить наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 60 суток, указав, что менее строгий вид наказания не может достичь целей наказания", – сообщили в Ртищевском райсуде.

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями