Продукты на пикник следует доставлять в сумках-холодильниках. Покупать еду нужно в стационарных предприятиях торговли. Мясо и другие продукты не стоит покупать в сомнительных торговых точках, без сопроводительных документов. Соответствующие рекомендации размещены на портале управления Роспотребнадзора по Саратовской области.
На пикник не следует брать продукты, не прошедшие термическую обработку, кондитерские изделия с кремом, так как они служат питательной средой для болезнетворных микробов. Кроме того, все продукты должны быть защищены от насекомых, грызунов, птиц, являющихся переносчиками патогенных микроорганизмов. Специалисты подчеркивают, что пища должна быть закрыта в пластиковых контейнерах с плотной крышкой и пищевой пленкой.
"Для жарки шашлыков используйте готовый древесный уголь и металлические шампуры, а для еды - одноразовую посуду и столовые приборы. Жарка на мангале не гарантирует полного "обеззараживания" — бактерии умирают лишь при 70-75 градусах. Поэтому готовьте шашлыки непосредственно перед употреблением, не оставляйте его впрок", - подчеркнули специалисты.
Перед приготовлением пищи и ее приемом следует обрабатывать руки с мылом. Мыть овощи и фрукты, а также посуду можно только бутилированной или кипяченой водой.
Также в ведомстве объяснили, можно ли во время пандемии плавать:
"Можно ли заразиться коронавирусом при купании? Коронавирус так не передается, но существуют и другие инфекционные возбудители, поэтому необходимо тщательно подойти к выбору места купания".
На пляж с собой обязательно нужно брать головной убор, питьевую воду, полотенце и зонтик. Загорать лучше под зонтиком в утренние и послеобеденные часы. На пляже лучше не употреблять алкоголь. "Тем более строго не рекомендуется купаться в состоянии алкогольного опьянения", - обращает внимание ведомство.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
Теги: Роспотребнадзор, коронавирус, мясо, торговля, рекомендации
