В Саратовской области производство сыров выросло на 70%

Еженедельно в Саратовской области производится порядка 1 400 тонн питьевого молока, 850 тонн кисломолочных продуктов, 170 тонн масла, 20 тонн различных видов сыров, 110 тонн сухих молочных консервов. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства региона.
 
В первом квартале 2026 года выпуск сливочного масла увеличился на 40%, творога – на 44,1%, сыров - на 70%.
 
За последний год выпуск сметаны в регионе вырос примерно на 26,6% - это лучший показатель в Приволжском федеральном округе.
 


Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями