В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать мороженое

В управлении Роспотребнадзора по Саратовской области рассказали, на что следует обратить внимание при выборе мороженого.

Упаковка должна быть не мятой, без разрывов, брикет - без изломов и деформации.

Все надписи на упаковке - четкими и содержать сведения о наименовании, составе, количестве, энергетической ценности продукта, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, сведения об изготовителе, должен быть нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

В молочном мороженом содержится не более 7,5% молочного жира, в сливочном – 8-11,5%, в пломбире – не менее 12%, в кисломолочном – не более 7,5%, с заменителем молочного жира – не более 12%.

Не допускается применение понятий "молочное", "сливочное", "пломбир" в маркировке мороженого с заменителем молочного жира. Такое мороженое должно включать полное понятие "мороженое с заменителем молочного жира".

Мороженое без добавления растительных жиров может быть изготовлено только из молока, его компонентов и сахара и стабилизаторов, а также дополнительных компонентов: это фрукты, ягоды, орехи, какао, шоколад и т.п.

Если дата изготовления и сроки годности мороженого стерты или размыты, лучше его не покупать.

Фото сгенерировано нейросетью

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями