29 Марта 2024, Пятница, 9:03 ВКонтакте Twitter

Промышленное оборудование для переработки мяса

10/10/2016 16:20

Для пищевых цехов, которые производят полуфабрикаты (котлеты, фарш, пельмени) понадобится мясоперерабатывающее оборудование. Включает оборудование мясной промышленностикуттеры, коптильни, ленточные пилы. Последние, к слову, можно использовать в гипермаркетах, которые продают полуфабрикаты.

В убойный цех устанавливается оборудование для забоя овец. Это специальное устройство, используемое забоя скота. Основными и самыми важными характеристиками являются скорость, диаметр ножа и регулятор ширины нарезки. Цена зависит от перечисленных характеристик напрямую. Также во многих устройствах желательно наличие встроенного точильного инструмента.

Существуют универсальные аппараты, которые пригодны для забоя свиней и крупного рогатого скота.

Слайсер для мяса используется при нарезке исходного куска на стейки, шницели и тонкие ломтики в предприятиях, занимающихся изготовлением такой продукции. Прибор рассчитан и на работу с подмороженными продуктами. Широко применяется в гастрономических отделах гипермаркетов и на предприятиях, производящих полуфабрикаты. Также им нарезаются на равные части колбаса, ветчина и копченные мясные изделия.

Консервный цех

Организация консервного цеха осуществляется такими станками, как упаковочный полуавтомат, холодильная камера, линия по производству консервов, фаршемес, мясорубка, тестомес и мукопросеиватель. Это пищевое оборудование для консервного цеха может быть разного размера и мощности в зависимости от того, какие производительные потребности ставятся за основу (малый или средний бизнес, крупная сеть). Чаще всего такой цех рассчитывается на производительность среднего или небольшого объемов.



Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями


Теги:

Оцените материал:12345Проголосовали: 2Итоговая оценка: 5
Каким бюджетникам стоит повысить зарплату?
Оставить комментарий

Новости

Частное мнение

26/03/2024 10:00
Шутки Юрия Моисеева за 8 миллионов. Как в Марксе могли обмануть и бюджетников, и губернатора?
Шутки Юрия Моисеева за 8 миллионов. Как в Марксе могли обмануть и бюджетников, и губернатора?Ситуация с бывшими казармами на Куйбышева оказалась сплошной мистикой
25/03/2024 16:11
Беседа с инсайдером: наша мэр ни разу не хозяйка
Беседа с инсайдером: наша мэр ни разу не хозяйкаСлухи у нас
24/03/2024 12:00
Культурный Саратов: афиша мероприятий на 25-31 марта
Культурный Саратов: афиша мероприятий на 25-31 мартаКонцерты, спектакли, выставки и другие интересности
23/03/2024 10:00
Субботнее чтиво: итоги уходящей недели
Субботнее чтиво: итоги уходящей неделиГоремычный театр, беспилотники-неудачники, прокуратура недовольна ГЖИ
22/03/2024 16:00
Серийные разборки: сериал
Серийные разборки: сериал "Сегун" Новая "Игра престолов"?

Блоги



Поиск по дате
« 29 Марта 2024 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
26272829123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Генеральный директор Чесакова Ольга Юрьевна
Главный редактор Сячинова Светлана Васильевна
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410012, г. Саратов, Проспект им. Кирова С.М., д.34, оф.28
тел.: 23-79-65

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации, регистрация СМИ №04-36647 от 09.06.2021. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-81186 от 08 июня 2021 г.
Учредитель ООО «Медиа Холдинг ОМ»

18+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ