Производство рыбы в Саратовской области увеличилось за последние 10 лет втрое, а количество хозяйств за 5 лет – вдвое. В этом плане мы впереди всего округа. Об этом говорили на заседании регионального рыбохозяйственного совета под председательством зампреда правительства области Алексея Стрельникова.
На прилавках магазинов, торговых комплексов и розничных рынков, где в большом ассортименте продается выращенная в области рыба, представлен широкий ассортимент продукции. В 2017 году в регионе произведено 5 тысяч 50 тонн прудовой рыбы – карп, толстолобик, белый амур, щука, стерлядь и форель.
В рыбной отрасли региона работает 290 хозяйств. В пользовании находится 691 пруд общей площадью 7,3 тыс. га. В Краснокутском районе по программе "Начинающий фермер" построен и запущен цех для производства товарного осетра мощностью до 5 т в год, приобретено оборудование для производства рыбы и посадочный материал ленского осетра.
Выращиванием рыбопосадочного материала на территории области занимаются 11 хозяйств, которые только в прошлом году произвели 200 тонн продукции, что почти на 40% больше чем в пошлом году. В основном это карп (98,7 т), толстолобик (57,2 т), белый амур (11,6 т), сазан (20 т), щука (свыше 500 кг) и 12 тонн рыб ценных пород. Саратовские мальки поставляются в Ульяновскую, Астраханскую, Самарскую, Волгоградскую, Пензенскую, Тамбовскую области
На совещании представители региональной власти и товаропроизводители обсуждали вопросы официального оформления используемых водоемов, программы помощи, компенсацию затрат и перспективы развития рыбоводства в регионе.
Сегодня до 60% затрат – это приобретение кормов. Поэтому для дальнейшего развития производства и обеспечения населения живой рыбой принято решение о поддержке рыбоводных предприятий. Планируется уже в этом году начать возмещение части затрат на приобретение комбикормов и оборудования для перевозки, а с 2019 года ещё и затраты на оборудование для выращивания рыбы.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
Теги: Алексей Стрельников, рыба, рыбоводство