"Яндекс" назвал самые популярные новогодние блюда

В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно, сообщает "Яндекс". Аналитики информационно-поисковой системы выяснили, какие блюда пользуются в это время наибольшей популярностью.
Судя по рецептам, которые искали 29, 30 и 31 декабря в прошлые годы, в новогоднюю ночь едят в основном салаты. Помимо них, утверждают аналитики, популярны тарталетки, холодец и бутерброды, а вот горячие блюда в ТОП не попали.
В прошлом году за три предпраздничных дня "Яндекс" ответил почти на 7 млн запросов со словом "салат". Если предположить, что каждый такой запрос приводит к приготовлению хотя бы двух-трёх килограммов салата, получится больше 15 тыс. тонн.
Самый популярный салат - "Селёдка под шубой", особенно его любят в дальневосточных регионах. На втором месте - "Оливье", на третьем - "Цезарь". "Мимозу" тоже ищут очень часто, причём в Москве и Петербурге доля запросов об этом салате в полтора раза больше, чем в целом по стране.
Запросы про "Оливье" разнообразны. Люди ищут не только рецепт, а "настоящий оливье" или "оригинальный оливье". Судя по запросам с упоминанием конкретных ингредиентов, чаще всего его делают с колбасой, но популярны и варианты с языком или креветками.


Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями