Теперь во всех общеобразовательных учреждениях Саратова процесс питания и меню будут приведены к единому знаменателю. Такую информацию озвучили на заседании в администрации города, посвященном организации питания в школах.
Глава комитета по образованию администрации Саратова Лариса Ревуцкая сообщила, что система, сложившаяся в школьном питании, носила характер "общественного договора".
По ее словам, комитет по образованию на протяжении последних трёх лет вел работу по определению лучших поставщиков, а также тех, кто работал с нарушениями.
Обсуждение работы поставщиков питания делает процесс более прозрачным.
"Основная цель документа - укрепление здоровья школьника. Требования к организации питания должны быть единообразными на территории всего муниципального образования.
Документ основан на санитарных нормах и правилах.
Я считаю, что большим плюсом наших школ является то, что в школах есть цеха по производству пищи. Ребенок может питаться свежей и правильной пищей", - рассказала чиновник.
Она пояснила, что в стандартах питания содержатся критерии, на основании которых рекомендуется выбирать организатора питания.
"Этот документ отработан в каждом образовательном учреждении",- заверила Ревуцкая.
Она также добавила, что организацией питания будут заниматься 18 компаний.
После доклада руководителя комитета по образованию к поставщикам питания обратился глава Саратова Михаил Исаевы. Он пояснил предпринимателям, что чиновники совместно с представителями образовательных организаций обсуждали, на основании чего отбираются поставщики питания: "цена, качество, цена-качество"?
"Отсутствие конкуренции хорошо сказывается на питании? Ребенок подошёл, ему еду дали - он ест. Кто выбрал? Директор! Угу", - высказался чиновник.
По его словам, в конечном счёте при подготовке стандарта стоял вопрос: получать благодарности от родителей за организацию питания или постоянно отчитываться перед контролирующими органами.
Обращаясь к главам районов, он предложил чиновникам совместно с родителями, общественниками и городскими депутатами проводить рейды по школам с целью оценки организации питания.
"Ко мне как к главе обращаются: "Что там у тебя с питанием происходит?". А у нас директор поставщика определяет", - добавил Исаев.
После окончания первой четверти нового учебного года он предложил провести встречу расширенным составом - вместе с родителями, общественниками, поставщиками питания и так далее. Там обсудят, чего удалось достичь в процессе организации питания в рамках нового стандарта питания.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
 |  |  |
Теги: Саратов, Лариса Ревуцкая, Михаил Исаев, питание, школы, поставщик, документ
