В Саратове специалисты обнаружили фальсифицированные молочные продукты, сообщает Россельхознадзор по Саратовской и Самарской областям.
Отобрали пробы продуктов, предназначенных для поставок в школы и детские сады. Выяснилось, что в двух образцах питьевого пастеризованного молока жирностью 2,5% обнаружено сухое молоко. Однако по ГОСТу наличие сухого молока в питьевом молоке недопустимо.
Также была проверена партия творога жирностью 9% саратовского производителя. В ней обнаружились растительные жиры.
Кроме того, специалисты "Саратовской МВЛ" нашли в пробах творога, изготовленного в Самарской области, запрещенный фермент "Микробная транглутаминаза" и несоответствие по жирно-кислотному составу. Также несоответствие жирно-кислотному составу обнаружено в питьевом молоке, изготовленном в Московской области.
Россельхознадзор выдал предостережения производителям, а в детсады и школы, где была обнаружена фальсифицированная продукция, направил информацию для принятия мер к поставщикам и производителям.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.
Генеральный директор Чесакова Ольга Юрьевна Главный редактор Сячинова Светлана Васильевна OM-redactor@yandex.ru
Адрес редакции:
410012, г. Саратов, Проспект им. Кирова С.М., д.34, оф.28
тел.: 23-79-65
При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.
Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации, регистрация СМИ №04-36647 от 09.06.2021. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-81186 от 08 июня 2021 г. Учредитель ООО «Медиа Холдинг ОМ»