23 Октября 2020, Пятница, 6:33 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram
Прислать новость

В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать икру на новогодний стол

24/12/2019 15:48

Покупать икру на новогодний стол следует в магазинах, а не на улицах или в ларьках. Соответствующую рекомендацию озвучило управление Роспотребнадзора по Саратовской области.

"Основное правило – не покупать икру в местах несанкционированной торговли, а также с рук у частных лиц.
Другой важный момент – это информация, указанная на этикетке продукции
", - уточнили специалисты.

На продукции должно быть указано наименование продукта: икра и вид рыбы, из которой икра получена; наименование и адрес завода-изготовителя.

"Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово "ИКРА", номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности "Р". При этом маркировка должна быть нанесена лазером или выбита изнутри на крышке",- уточнили в ведомстве.

Эксперты пояснили, что нерест лососевых происходит в июле-августе, поэтому если продукт произведен позже сентября, значит сырье было замороженным.

В состав должны входить икра, соль и консервант. "Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213", - отметили в Роспотребнадзоре.

У качественной продукции все икринки одинакового размера, целые, правильной формы, без примятости и сухости. Натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны. Натуральные икринки лопаются при слабом нажатии, оболочка искусственных икринок более жесткая, сложно лопающаяся, сообщает ведомство.

Хранить икру следует в холодильнике при температуре, указанной производителем на упаковке.

Фото - "СеверИнформ"

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями


Теги: Роспотребнадзор, управление, Саратовская область, торговля, икра

Оцените материал:12345Проголосовали: 147Итоговая оценка: 3.01Прислать новость
Имя*:
Сообщение:*
 
 
*Поля обязательны для заполнения!
«Общественное мнение» / Общество / В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать икру на новогодний стол
Загрузка...
На что еще можно потратить 365 млн рублей, выделенных Саратову на строительство пешеходных зон?
Оставить комментарий

Новости

Частное мнение

19/10/2020 10:30
С
С "Типографии" опадают печатные листы | Отзывов: 1ООО "Типография №1" ожидает процедура банкротства
17/10/2020 10:00
Субботнее чтиво: итоги уходящей недели
Субботнее чтиво: итоги уходящей неделиКадровые перестановки, работы "Т Плюс", дело Беликова, продолжающийся исход из областной думы и по-прежнему коронавирус
16/10/2020 18:05
Режем look. Денис Фадеев
Режем look. Денис ФадеевИз серого у Дениса Фадеева - разве что костюм
16/10/2020 15:26
Серийные разборки. Сериал
Серийные разборки. Сериал "Третий день"Психоделический хоррор на британском острове поможет скрасить ваши выходные
16/10/2020 15:08
"Положительный эффект": саратовцу дважды неудачно ампутировали руку | Отзывов: 83В марте 2019 года в Саратове сотрудник компании ООО "Микротест плюс" получил производственную травму

Блоги



Полезные советы

Поиск по дате
« 23 Октября 2020 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации 14 августа 2012 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-50818.
Учредитель ООО «Медиа-группа ОМ»

18+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ