22 Июня 2018, Пятница, 9:17 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram
Прислать новость

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный "фаллус"

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный 21/05/2018 15:30

Необычное меню предлагает в эти дни одно из саратовских заведений общепита, расположенное на улице Чапаева. На фасаде ресторана появился баннер, предлагающий отведать грибы сморчки.
И в советских, и в российских справочниках, в том числе и в Википедии, эти сумчатые грибы относятся к условно съедобным. Дело в том, что в сморчках содержится гельвелловая кислота, которая, попав в организм человека, может вызвать сильнейшее отравление. Но при кипячении эта кислота полностью разрушается и гриб можно есть без опаски. Поэтому сморчки перед основной готовкой разрезают, кипятят в подсолёной воде 10-15 минут, полученный отвар выливают. Затем грибы промывают. И только после этого сморчки можно варить или жарить.
Однако если повар недостаточно квалифицирован, приготовленное им блюдо может "неприятно удивить" тех, кто его отведал.
Сморчок съедобный (лат. Morchella esculenta) впервые описан Линнеем (Species Plantarum, 1753, стр. 1178) как Phallus esculentus (phallus pileo ovato, stipite nudo rugoso, "фаллус с яйцевидной шляпкой, ножкой голой и морщинистой").

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный

Теги: сморчки, ресторан, общепит, блюдо, баннер, Чапаева

Оцените материал:12345Проголосовали: 53Итоговая оценка: 2.96Прислать новость
так бы и написали отведать вареного члена
22/05/2018 11:31
Имя:
Сообщение:*
 
*Поля обязательны для заполнения!
«Общественное мнение» / Общество / Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный "фаллус"
Загрузка...
РЖД акция
№3-4(208), март-апрель 2018 г.№3-4(208), март-апрель 2018 г.
Журнал "Общественное мнение" в ваших телефонах
Скачать приложение для андроида Скачать приложения для iPhone
Какие последствия вы прогнозируете в связи с увеличением пенсионного возраста?
Оставить комментарий

Новости

Частное мнение

10/06/2018 11:10
Трансформер Серебренников
Трансформер СеребренниковВ фильме Кирилла Серебренникова "Лето" предсказуемо не оказалось ничего скандального. Там есть другое, куда более важное и почти утраченное
09/06/2018 15:45
Дно дона Купидона. ЗАГС под пятой самовольной скульптуры
Дно дона Купидона. ЗАГС под пятой самовольной скульптуры | Отзывов: 4Чем пиар-акция Сергея Курихина может заинтересовать ведомства Юрия Чайки и Владимира Мединского?
04/06/2018 14:52
Чардымские котлованы
Чардымские котлованы "пустили по кругу" | Отзывов: 19"ОМ" получил ответ из прокуратуры Саратовской области, который не просто отписка, а скорее издевательство
23/05/2018 09:34
Дно дона Купидона. Временные символы счастливого брака
Дно дона Купидона. Временные символы счастливого брака | Отзывов: 7"Краеведческая" акция "Дом с ангелом" у многих вызывает вопросы
23/05/2018 09:15
Суд, в котором все прекрасно всё понимают
Суд, в котором все прекрасно всё понимают | Отзывов: 7Вместо точки в деле Алексея Ерусланова может быть поставлена запятая
Дендрарий НИИСХ Юго-Востока

Блоги



Полезные советы

Поиск по дате
« 22 Июня 2018 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации 14 августа 2012 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-50818.
Учредитель ООО «Медиа-группа ОМ»

16+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ