19 Августа 2018, Воскресенье, 8:18 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram
Прислать новость

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный "фаллус"

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный 21/05/2018 15:30

Необычное меню предлагает в эти дни одно из саратовских заведений общепита, расположенное на улице Чапаева. На фасаде ресторана появился баннер, предлагающий отведать грибы сморчки.
И в советских, и в российских справочниках, в том числе и в Википедии, эти сумчатые грибы относятся к условно съедобным. Дело в том, что в сморчках содержится гельвелловая кислота, которая, попав в организм человека, может вызвать сильнейшее отравление. Но при кипячении эта кислота полностью разрушается и гриб можно есть без опаски. Поэтому сморчки перед основной готовкой разрезают, кипятят в подсолёной воде 10-15 минут, полученный отвар выливают. Затем грибы промывают. И только после этого сморчки можно варить или жарить.
Однако если повар недостаточно квалифицирован, приготовленное им блюдо может "неприятно удивить" тех, кто его отведал.
Сморчок съедобный (лат. Morchella esculenta) впервые описан Линнеем (Species Plantarum, 1753, стр. 1178) как Phallus esculentus (phallus pileo ovato, stipite nudo rugoso, "фаллус с яйцевидной шляпкой, ножкой голой и морщинистой").

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный

Теги: сморчки, ресторан, общепит, блюдо, баннер, Чапаева

Оцените материал:12345Проголосовали: 83Итоговая оценка: 2.98Прислать новость
так бы и написали отведать вареного члена
22/05/2018 11:31
Имя:
Сообщение:*
 
*Поля обязательны для заполнения!
«Общественное мнение» / Общество / Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный "фаллус"
Загрузка...
№5-6(209), май-июнь 2018 г.№5-6(209), май-июнь 2018 г.
Журнал "Общественное мнение" в ваших телефонах
Скачать приложение для андроида Скачать приложения для iPhone
Как изменилась ваша жизнь в связи с подорожанием бензина?
Оставить комментарий

Новости

Частное мнение

17/08/2018 15:15
Кто решил снова воспользоваться проторенными мусорными дорожками?
Кто решил снова воспользоваться проторенными мусорными дорожками? | Отзывов: 3Среди руководства Балаковского района все чаще звучат "революционные" призывы
16/08/2018 11:57
"Про вымогательство мне сказали написать сотрудники полиции" | Отзывов: 32Свидетели обвинения по делу Елены Никитиной разоткровенничались в суде
10/08/2018 12:37
Одиночество в среднем профессиональном образовании
Одиночество в среднем профессиональном образовании | Отзывов: 1СПО – это не точка сборки слабых, а место, где человек получает узкие навыки и знания
09/08/2018 16:27
Видео. Ответы на главные вопросы по делу Елены Никитиной
Видео. Ответы на главные вопросы по делу Елены Никитиной | Отзывов: 54Чем в итоге может закончиться показательный процесс над экс-замглавы Фрунзенского района Саратова
01/08/2018 09:36
01, 02, 03 прикажут долго жить
01, 02, 03 прикажут долго житьЖурналисты побывали в "святая святых" новой оперативной службы 112
Дендрарий НИИСХ Юго-Востока

Блоги



Полезные советы

Поиск по дате
« 19 Августа 2018 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации 14 августа 2012 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-50818.
Учредитель ООО «Медиа-группа ОМ»

16+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ