23 Января 2019, Среда, 11:50 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram
Прислать новость

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный "фаллус"

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный 21/05/2018 15:30

Необычное меню предлагает в эти дни одно из саратовских заведений общепита, расположенное на улице Чапаева. На фасаде ресторана появился баннер, предлагающий отведать грибы сморчки.
И в советских, и в российских справочниках, в том числе и в Википедии, эти сумчатые грибы относятся к условно съедобным. Дело в том, что в сморчках содержится гельвелловая кислота, которая, попав в организм человека, может вызвать сильнейшее отравление. Но при кипячении эта кислота полностью разрушается и гриб можно есть без опаски. Поэтому сморчки перед основной готовкой разрезают, кипятят в подсолёной воде 10-15 минут, полученный отвар выливают. Затем грибы промывают. И только после этого сморчки можно варить или жарить.
Однако если повар недостаточно квалифицирован, приготовленное им блюдо может "неприятно удивить" тех, кто его отведал.
Сморчок съедобный (лат. Morchella esculenta) впервые описан Линнеем (Species Plantarum, 1753, стр. 1178) как Phallus esculentus (phallus pileo ovato, stipite nudo rugoso, "фаллус с яйцевидной шляпкой, ножкой голой и морщинистой").

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный

Теги: сморчки, ресторан, общепит, блюдо, баннер, Чапаева

Оцените материал:12345Проголосовали: 160Итоговая оценка: 2.98Прислать новость
так бы и написали отведать вареного члена
22/05/2018 11:31
Имя:
Сообщение:*
 
*Поля обязательны для заполнения!
«Общественное мнение» / Общество / Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный "фаллус"
Загрузка...
Кто станет следующим председателем ОП Саратовской области после Александра Ландо?
Оставить комментарий

Новости

Частное мнение

22/01/2019 14:37
В ФНС проверят, как известный саратовский бизнесмен платит налоги
В ФНС проверят, как известный саратовский бизнесмен платит налоги | Отзывов: 4Соответствующую информацию налоговикам в отношении Станислава Невейницына отправила прокуратура Саратовской области
21/01/2019 11:49
Арбитражные джокеры Станислава Невейницына. Судья хотела разобраться, но не смогла
Арбитражные джокеры Станислава Невейницына. Судья хотела разобраться, но не смоглаБывший руководитель "Энгельсской промышленной компании" остался должен, потому что не смог установить подлинность подписи партнера
10/01/2019 12:58
Арбитражные джокеры Станислава Невейницына. Выигрыш на 17 миллионов
Арбитражные джокеры Станислава Невейницына. Выигрыш на 17 миллионов | Отзывов: 3Станет ли бизнесмен набирать себе новую колоду в апелляционной инстанции?
05/01/2019 11:04
СК РФ просят разрешить уголовное преследование судьи по делу Елены Никитиной
СК РФ просят разрешить уголовное преследование судьи по делу Елены Никитиной | Отзывов: 31Муж бывшей чиновницы обратился с ходатайством о мерах безопасности
02/01/2019 12:35
"Длинноиграющие" инвестиции и сюжеты главы концерна "Мосфильм"Карен Шахназаров: "Модернизацию, обновление всех фондов "Мосфильма" провёл за счёт собственных средств"
Дендрарий НИИСХ Юго-Востока

Блоги



Полезные советы

Поиск по дате
« 23 Января 2019 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации 14 августа 2012 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-50818.
Учредитель ООО «Медиа-группа ОМ»

16+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ
0.013853073120117