23 Октября 2018, Вторник, 22:53 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram
Прислать новость

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный "фаллус"

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный 21/05/2018 15:30

Необычное меню предлагает в эти дни одно из саратовских заведений общепита, расположенное на улице Чапаева. На фасаде ресторана появился баннер, предлагающий отведать грибы сморчки.
И в советских, и в российских справочниках, в том числе и в Википедии, эти сумчатые грибы относятся к условно съедобным. Дело в том, что в сморчках содержится гельвелловая кислота, которая, попав в организм человека, может вызвать сильнейшее отравление. Но при кипячении эта кислота полностью разрушается и гриб можно есть без опаски. Поэтому сморчки перед основной готовкой разрезают, кипятят в подсолёной воде 10-15 минут, полученный отвар выливают. Затем грибы промывают. И только после этого сморчки можно варить или жарить.
Однако если повар недостаточно квалифицирован, приготовленное им блюдо может "неприятно удивить" тех, кто его отведал.
Сморчок съедобный (лат. Morchella esculenta) впервые описан Линнеем (Species Plantarum, 1753, стр. 1178) как Phallus esculentus (phallus pileo ovato, stipite nudo rugoso, "фаллус с яйцевидной шляпкой, ножкой голой и морщинистой").

Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный

Теги: сморчки, ресторан, общепит, блюдо, баннер, Чапаева

Оцените материал:12345Проголосовали: 119Итоговая оценка: 2.98Прислать новость
так бы и написали отведать вареного члена
22/05/2018 11:31
Имя:
Сообщение:*
 
*Поля обязательны для заполнения!
«Общественное мнение» / Общество / Саратовский ресторан предлагает отведать условно съедобный "фаллус"
Загрузка...
Россельхозбанк
№5-6(209), май-июнь 2018 г.№5-6(209), май-июнь 2018 г.
Журнал "Общественное мнение" в ваших телефонах
Скачать приложение для андроида Скачать приложения для iPhone
Сколько ежемесячно вам требуется денег на питание?
Оставить комментарий

Новости

Частное мнение

23/10/2018 10:51
Станислав Невейницын: семья и школа
Станислав Невейницын: семья и школа | Отзывов: 7С чего начиналась большая специфическая карьера саратовского магната
22/10/2018 18:00
Елена Никитина заявила, что председательствующий принуждает ее отказаться от своих адвокатов
Елена Никитина заявила, что председательствующий принуждает ее отказаться от своих адвокатов | Отзывов: 4В жалобах председателю облсуда бывшая чиновница просить оградить ее от "самодурства" Игоря Дюжакова
22/10/2018 16:00
Так не должно быть на свете
Так не должно быть на светеРодителями брошены почти восемь тысяч маленьких саратовцев
19/10/2018 10:29
Городская больница празднует день рождения
Городская больница празднует день рождения | Отзывов: 1Для 6-й саратовской горбольницы закуплено высокотехнологичное медицинское оборудование на сумму более 26 млн рублей
16/10/2018 14:28
Политологи оценили перспективы Валерия Радаева
Политологи оценили перспективы Валерия Радаева | Отзывов: 9Они считают, что губернатору не стоит опасаться за свою карьеру
Дендрарий НИИСХ Юго-Востока

Блоги



Полезные советы

Поиск по дате
« 23 Октября 2018 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации 14 августа 2012 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-50818.
Учредитель ООО «Медиа-группа ОМ»

16+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ
0.012928009033203