В Саратовской области не допустили в производство свинину с ивермектином

Управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям подвело итоги проверки. Специалисты проанализировали данные компонента "Сирано" ФГИС "ВетИС" и выявили случай несоответствия животноводческого сырья установленным требованиям. Об этом сообщается на сайте управления.

Пробы отобрали на мясоперерабатывающем предприятии в Саратовской области в рамках государственного мониторинга безопасности пищевой продукции. Образцы исследовали 1 октября 2026 года и обнаружили в них лекарственное средство "Ивермектин". Этот препарат применяют в ветеринарии. Им лечат и профилактируют паразитарные инфекции у сельскохозяйственных животных.

Свинина поступила на переработку от организации, работающей в Саратовской области.

Наличие лекарственных препаратов в пищевой продукции и сырье является нарушением. Ее употребление может негативно влиять на здоровье человека. Это приводит к возникновению резистентности к препарату. Также возможны аллергические реакции.

Партию свинины вернули и объявили предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.

Фото - нейросеть

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями