20 Апреля 2021, Вторник, 8:49 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram

Молодые профессионалы продемонстрировали мастерство в приготовлении хлеба на закваске

Молодые профессионалы продемонстрировали мастерство в приготовлении хлеба на закваске 12/03/2021 09:15

11 марта в Энгельсе на базе политехникума прошли соревнования VI регионального чемпионата "Молодые профессионалы" в рамках движения WorldSkills Russia. Конкурсанты демонстрировали мастерство в компетенции "Выпечка осетинских пирогов".

"Сегодня конкурсантам необходимо испечь хлеб на закваске по 600 граммов. Процесс небыстрый, много времени уходит на подготовку продукта, мойку, процеживание, замес теста, формовку хлеба. Все готовят на одинаковом оборудовании, только рецепт остается в секрете. Такие чемпионаты необходимы для повышения мастерства молодых специалистов", –  пояснила главный эксперт в компетенции "Хлебопечение" Татьяна Швечихина.

Напомним, движение WorldSkills Russia реализуется по нацпроекту "Образование" и дает возможность лидерам отраслей и образовательным организациям обменяться передовыми методами работы в сфере профобразования. Цель соревнований – популяризация рабочих профессий и повышение статуса и стандартов профподготовки.

Региональный чемпионат, начавшийся 9 марта, завершится 13 марта. 436 участников - старшеклассники и студенты среднего звена - соревнуются в мастерстве в 39 компетенциях.

Оценивают работу участников VI регионального чемпионата 472 эксперта по стандартам WorldSkills Russia. Победители соревнований будут участвовать в отборочных этапах национального чемпионата "Молодые профессионалы".

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями

Молодые профессионалы продемонстрировали мастерство в приготовлении хлеба на закваске Молодые профессионалы продемонстрировали мастерство в приготовлении хлеба на закваске Молодые профессионалы продемонстрировали мастерство в приготовлении хлеба на закваске

Теги: Энгельс, WorldSkills Russia, нацпроект, образование

Оцените материал:12345Проголосовали: 2815Итоговая оценка: 2.98
Загрузка...
Как вы считаете, что нужно делать с бездомными собаками в Саратове?
Оставить комментарий
Россельхозбанк

Новости

Частное мнение

17/04/2021 10:00
Субботнее чтиво: итоги уходящей недели
Субботнее чтиво: итоги уходящей неделиПолет в космос 60 лет назад и задачи от губернатора
16/04/2021 15:30
Серийные разборки. Сериал
Серийные разборки. Сериал "Новый Амстердам" "Победить смерть можно только жизнью"
12/04/2021 12:10
"Если убить стаю, на ее место обязательно придет другая"Почему в Энгельсе чиновники готовы бесконечно спускать бюджет района на убийство животных
10/04/2021 09:30
Субботнее чтиво: к нам летит Главный
Субботнее чтиво: к нам летит ГлавныйОбзор основных, по мнению "ОМ", событий недели
09/04/2021 16:30
Серийные разборки. Сериал
Серийные разборки. Сериал "Это грех"Замалчивание проблемы не говорит об ее отсутствии

Блоги



Полезные советы

Поиск по дате
« 20 Апреля 2021 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации 14 августа 2012 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-50818.
Учредитель ООО «Медиа-группа ОМ»

18+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ