Компания "Старинные рецепты" поставила в 49 саратовских детских садов и школ просроченную говядину

Сотрудники управления Россельхознадзора по Саратовской области выявили партию просроченной говядины, которую готовили к отправке в детские сады и школы регионального центра. Нарушения вскрылись при анализе системы "Меркурий".

Специалисты выяснили, что 31 августа ООО "Старинные рецепты" оформило производственный сертификат на несколько партий говядины общей массой 539 кг. Срок годности на товар истекал в этот же день. При этом срок продлили до 4 сентября. Затем через ООО "Торгмаркет" мясо попало в 49 детских садов и школ Саратова.

"Своими действиями ООО "Старинные рецепты" нарушило требования Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, а также ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции". В адрес детских дошкольных учреждений и министерства образования Саратовской области направлены информационные письма о выявленных нарушениях со стороны поставщиков продукции", - сообщает управление Россельхознадзора.

Затем ведомство вместе с прокуратурой провели проверку, которая нарушения "Старинных рецептов" и "Торгмаркета" подтвердила.

В отношении компаний составили по 2 административных протокола для вынесения штрафов в размере 115 тысяч рублей.

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями