Эксперты "Росконтроля" проверили пармезан от пяти производителей: Kalleh (Иран), Dolce Granto (сделанный в Уругвае и расфасованный в России), а также сыры российского производства брендов Cheese Gallery "R", Laime, Moncasa gourmet, "Сыробогатов".
Ни один продукт не попал в черный список. Все сыры получили высокие оценки — по 55 и 56 баллов. Но несмотря на это, в них выявили недостатки.
"Сыробогатов" (56 баллов) обладает "легким кормовым привкусом", в нем есть нитраты, мало кальция и много фосфатов. В Laime (56 баллов), Cheese Gallery "R" (56 баллов) и Kalleh (56 баллов) тоже обнаружены нитраты.
У Dolce Granto (55 баллов) слегка кисловатый вкус, сравнительно высокое содержание трансжиров и в составе есть нитраты. Moncasa gourmet имеет кормовой привкус, нитраты и недостаток влаги.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.
Генеральный директор Чесакова Ольга Юрьевна Главный редактор Сячинова Светлана Васильевна OM-redactor@yandex.ru
Адрес редакции:
410012, Проспект им. Петра Столыпина, д. 11Б, оф. 27
тел.: 23-79-65
При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.
Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-81186 от 08 июня 2021 г. Учредитель ООО «Медиа Холдинг ОМ»
На нашем сайте используются cookie-файлы. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением и Пользовательским соглашением
