24 Октября 2018, Среда, 7:44 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram
Прислать новость

Чтобы выбрать арбуз, его нужно бить и царапать ногтями

Чтобы выбрать арбуз, его нужно бить и царапать ногтями09/08/2018 10:22

Федеральный Роспотребнадзор разместил на своем сайте советы, как выбирать "правильные" арбузы и дыни.

"Хороший, зрелый арбуз - крупный, имеет целостный покров, цвет корки - яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.
Цвет мякоти "плохого" арбуза - интенсивный ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а разных оттенков желтого; у "неправильного" арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками
", - советует ведомство.

У продавца бахчевых в санкционированных торговых точках должны быть - сертификат о соответствии качества арбузов или дынь и медицинская книжка. Вырезать кусочек на пробу может быть опасно из-за быстрого размножения вредных микроорганизмов в месте разреза.
Специалисты советуют брать арбуз среднего размера, обязательно мыть его перед едой и ни в коем случае не есть кислый плод, так как это может быть опасно для здоровья.
Выбирать дыню можно по одному критерию. От плода обязательно должен исходить приятный аромат. Только такая дыня окажется спелой.
Напомним также, что недавно "ОМ" обнаружил в продаже в Саратове арбузы с желтой мякотью по 100 рублей за кг.


Теги: арбузы, Роспотребнадзор, дыни, сертификат

Оцените материал:12345Проголосовали: 53Итоговая оценка: 3.04Прислать новость
Имя:
Сообщение:*
 
*Поля обязательны для заполнения!
«Общественное мнение» / Общество / Чтобы выбрать арбуз, его нужно бить и царапать ногтями
Загрузка...
Россельхозбанк
№5-6(209), май-июнь 2018 г.№5-6(209), май-июнь 2018 г.
Журнал "Общественное мнение" в ваших телефонах
Скачать приложение для андроида Скачать приложения для iPhone
Сколько ежемесячно вам требуется денег на питание?
Оставить комментарий

Новости

Частное мнение

23/10/2018 10:51
Станислав Невейницын: семья и школа
Станислав Невейницын: семья и школа | Отзывов: 11С чего начиналась большая специфическая карьера саратовского магната
22/10/2018 18:00
Елена Никитина заявила, что председательствующий принуждает ее отказаться от своих адвокатов
Елена Никитина заявила, что председательствующий принуждает ее отказаться от своих адвокатов | Отзывов: 4В жалобах председателю облсуда бывшая чиновница просить оградить ее от "самодурства" Игоря Дюжакова
22/10/2018 16:00
Так не должно быть на свете
Так не должно быть на светеРодителями брошены почти восемь тысяч маленьких саратовцев
19/10/2018 10:29
Городская больница празднует день рождения
Городская больница празднует день рождения | Отзывов: 1Для 6-й саратовской горбольницы закуплено высокотехнологичное медицинское оборудование на сумму более 26 млн рублей
16/10/2018 14:28
Политологи оценили перспективы Валерия Радаева
Политологи оценили перспективы Валерия Радаева | Отзывов: 9Они считают, что губернатору не стоит опасаться за свою карьеру
Дендрарий НИИСХ Юго-Востока

Блоги



Полезные советы

Поиск по дате
« 24 Октября 2018 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации 14 августа 2012 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-50818.
Учредитель ООО «Медиа-группа ОМ»

16+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ
0.012537956237793