18 Августа 2018, Суббота, 3:09 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram
Прислать новость

Чтобы выбрать арбуз, его нужно бить и царапать ногтями

Чтобы выбрать арбуз, его нужно бить и царапать ногтями09/08/2018 10:22

Федеральный Роспотребнадзор разместил на своем сайте советы, как выбирать "правильные" арбузы и дыни.

"Хороший, зрелый арбуз - крупный, имеет целостный покров, цвет корки - яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.
Цвет мякоти "плохого" арбуза - интенсивный ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а разных оттенков желтого; у "неправильного" арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками
", - советует ведомство.

У продавца бахчевых в санкционированных торговых точках должны быть - сертификат о соответствии качества арбузов или дынь и медицинская книжка. Вырезать кусочек на пробу может быть опасно из-за быстрого размножения вредных микроорганизмов в месте разреза.
Специалисты советуют брать арбуз среднего размера, обязательно мыть его перед едой и ни в коем случае не есть кислый плод, так как это может быть опасно для здоровья.
Выбирать дыню можно по одному критерию. От плода обязательно должен исходить приятный аромат. Только такая дыня окажется спелой.
Напомним также, что недавно "ОМ" обнаружил в продаже в Саратове арбузы с желтой мякотью по 100 рублей за кг.


Теги: арбузы, Роспотребнадзор, дыни, сертификат

Оцените материал:12345Проголосовали: 23Итоговая оценка: 3.09Прислать новость
Имя:
Сообщение:*
 
*Поля обязательны для заполнения!
«Общественное мнение» / Общество / Чтобы выбрать арбуз, его нужно бить и царапать ногтями
Загрузка...
№5-6(209), май-июнь 2018 г.№5-6(209), май-июнь 2018 г.
Журнал "Общественное мнение" в ваших телефонах
Скачать приложение для андроида Скачать приложения для iPhone
Как изменилась ваша жизнь в связи с подорожанием бензина?
Оставить комментарий

Новости

Частное мнение

17/08/2018 15:15
Кто решил снова воспользоваться проторенными мусорными дорожками?
Кто решил снова воспользоваться проторенными мусорными дорожками? | Отзывов: 1Среди руководства Балаковского района все чаще звучат «революционные» призывы
16/08/2018 11:57
"Про вымогательство мне сказали написать сотрудники полиции" | Отзывов: 32Свидетели обвинения по делу Елены Никитиной разоткровенничались в суде
10/08/2018 12:37
Одиночество в среднем профессиональном образовании
Одиночество в среднем профессиональном образовании | Отзывов: 1СПО – это не точка сборки слабых, а место, где человек получает узкие навыки и знания
09/08/2018 16:27
Видео. Ответы на главные вопросы по делу Елены Никитиной
Видео. Ответы на главные вопросы по делу Елены Никитиной | Отзывов: 54Чем в итоге может закончиться показательный процесс над экс-замглавы Фрунзенского района Саратова
01/08/2018 09:36
01, 02, 03 прикажут долго жить
01, 02, 03 прикажут долго житьЖурналисты побывали в "святая святых" новой оперативной службы 112
Дендрарий НИИСХ Юго-Востока

Блоги



Полезные советы

Поиск по дате
« 18 Августа 2018 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации 14 августа 2012 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-50818.
Учредитель ООО «Медиа-группа ОМ»

16+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ