23 Февраля 2019, Суббота, 23:44 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram
Прислать новость

Чтобы выбрать арбуз, его нужно бить и царапать ногтями

Чтобы выбрать арбуз, его нужно бить и царапать ногтями09/08/2018 10:22

Федеральный Роспотребнадзор разместил на своем сайте советы, как выбирать "правильные" арбузы и дыни.

"Хороший, зрелый арбуз - крупный, имеет целостный покров, цвет корки - яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.
Цвет мякоти "плохого" арбуза - интенсивный ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а разных оттенков желтого; у "неправильного" арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками
", - советует ведомство.

У продавца бахчевых в санкционированных торговых точках должны быть - сертификат о соответствии качества арбузов или дынь и медицинская книжка. Вырезать кусочек на пробу может быть опасно из-за быстрого размножения вредных микроорганизмов в месте разреза.
Специалисты советуют брать арбуз среднего размера, обязательно мыть его перед едой и ни в коем случае не есть кислый плод, так как это может быть опасно для здоровья.
Выбирать дыню можно по одному критерию. От плода обязательно должен исходить приятный аромат. Только такая дыня окажется спелой.
Напомним также, что недавно "ОМ" обнаружил в продаже в Саратове арбузы с желтой мякотью по 100 рублей за кг.


Теги: арбузы, Роспотребнадзор, дыни, сертификат

Оцените материал:12345Проголосовали: 76Итоговая оценка: 3.01Прислать новость
Имя:
Сообщение:*
 
*Поля обязательны для заполнения!
«Общественное мнение» / Общество / Чтобы выбрать арбуз, его нужно бить и царапать ногтями
Загрузка...
Кто станет следующим председателем ОП Саратовской области после Александра Ландо?
Оставить комментарий

Новости

Частное мнение

15/02/2019 14:26
Рынок вместо завода:
Рынок вместо завода: "Привоз" Станислава Невейницына | Отзывов: 5Уничтоженными оказались не только предприятие и памятники, но и память о подвиге советских людей в годы Великой Отечественной войны
15/02/2019 13:08
Жажда ремонта, или Подайте на концессию
Жажда ремонта, или Подайте на концессию За реконструкцию городских теплосетей заплатят сами саратовцы
13/02/2019 10:00
"Выгребная яма Курихина": жители Саратова три года живут без канализации | Отзывов: 14Чиновники и силовики всё это время игнорировали жалобы на депутата
12/02/2019 10:00
Новая специальность в СГУ позволит трудоустроиться в мировую компанию
Новая специальность в СГУ позволит трудоустроиться в мировую компанию Обучаться по этой программе смогут студенты старших курсов факультетов компьютерных наук и информационных технологий, аспиранты
09/02/2019 12:10
Заслуженный артист  РФ Игорь Яцко:
Заслуженный артист РФ Игорь Яцко: "Наша специализация на сцене – высокие человеческие технологии" Игорь Яцко рассказал, как сохранить свое лицо, творческую индивидуальность и многое другое

Блоги



Полезные советы

Поиск по дате
« 23 Февраля 2019 »
ПнВтСрЧтПтСбВС
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728123
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Яндекс.Метрика


«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
OM-redactor@yandex.ru

Адрес редакции:
410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации 14 августа 2012 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-50818.
Учредитель ООО «Медиа-группа ОМ»

18+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ
0.013332843780518