В Саратовской области из оборота изъяли более 10 тонн сыра, произведенного в Татарстане

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области в I и II кварталах 2019 года проверили 10 предприятий, производящих молочную продукцию, а также 177 предприятий, где такая продукция продается.
Выявленные нарушения касались условий хранения и реализации молочной продукции. В некоторых местах продавали продукты с истекшим сроком годности и так далее.
По микробиологическим показателям было исследовано 1 111 проб, из них 26 не соответствовали требованиям технического регламента. По физико-химическим свойствам исследовано 566 образцов, из которых 37 не соответствовали требованиям, 23 оказались фальсификатом. Антибиотиков, токсинов, пестицидов в проверенных продуктах не обнаружено. 
По жирно-кислотному составу выявили признаки фальсификации в сливочном масле, молоке, сырах с предприятий Ростовской, Московской, Челябинской, Волгоградской областей, Краснодарского и Алтайских краев.
По выявленным нарушениям было составлено 23 постановления о штрафах на общую сумму 650 тысяч рублей.
"По результатам проверок изъято из оборота 118 партий молочной продукции общим весом 11 277 кг в связи с истекшими сроками годности продукции, несоблюдением температурного режима хранения продукции, заявленного производителем, отсутствием полной и достоверной информации о товаре, неудовлетворительными результатами лабораторных исследований.
В том числе из оборота изъято 10 552 кг сыра "Российского", "Голландского" производства предприятия ООО "Вектор" (Республика Татарстан), отсутствующего по указанному на маркировке продукции адресу", - рассказали в региональном Роспотребнадзоре.

Фото - foodland24.ru

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями