За 9 месяцев 2018 года сотрудники управления Роспотребнадзора по Саратовской области исследовали 232 пробы мясной продукции. Исследования проходили по различным критериям - токсичные элементы, пестициды, нитрозамины, бенз(а)пирен. Все пробы соответствовали стандартам качества.
Всего на территории Саратовской области действует 81 предприятие, занимающееся производством мясной продукции.
Проводились исследования и по физико-химическим показателям. Было взято 435 проб. Все они также соответствовали требованиям регламентов.
Проверили сотрудники Роспотребнадзора мясную продукцию и по микробиологическим критериям. Было исследовано 1 456 проб мяса и полуфабрикатов. 0,3% проб не соответствовало обязательным требованиям.
Кроме того, были организовано 16 проверок на территории предприятий. В 56% исследований были обнаружены нарушения требования стандартов качества. По итогам выявленных нарушений был наложен 21 штраф на сумму более 390 тыс. рублей.
Фото - 1zoom.ru
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.
Генеральный директор Чесакова Ольга Юрьевна Главный редактор Сячинова Светлана Васильевна OM-redactor@yandex.ru
Адрес редакции:
410012, г. Саратов, Проспект им. Кирова С.М., д.34, оф.28
тел.: 23-79-65
При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.
Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации, регистрация СМИ №04-36647 от 09.06.2021. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-81186 от 08 июня 2021 г. Учредитель ООО «Медиа Холдинг ОМ»
