В Петровском районе Саратовской области нашли трюфели

Глава Петровского района Максим Калядин в своем телеграм-канале пригласил всех за редкими грибами.

По его словам, в этом году ему самому не удалось найти ни одного трюфеля, однако другим повезло больше — они собрали несколько десятков этих грибов.

Калядин рассказал, что черный трюфель славится необычным ароматом и вкусом, из-за чего считается самым дорогим грибом в мире. Обычно он встречается на юге России, в Краснодарском крае, но, как отметил глава района, растет и под землей в петровских лесах. Чтобы найти его, нужно знать место и уметь различать характерные бугорки или запах.

Трюфели местные жители едят в сыром виде — натирают и добавляют в блюда или делают с ними бутерброды.

"Если хотите испытать удачу и попробовать найти редкий гриб — приезжайте в наши леса в выходные", — написал Калядин.

Фото - телеграм-канал Максима Калядина

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями