На Театральной площади проходит выставка «Дары осени»
23/09/2016 13:46
На Театральной площади проходит выставка «Дары осени». Десятки дачников и представителей фермерских хозяйств представляют свою продукцию. Правда, тематика сегодня задана довольно узкая — саженцы плодовых деревьев. Овощи не представлены. Тем не менее, даже самому капризному огороднику есть где разгуляться: ему предложат как традиционные сорта, так и экзотику. К примеру, «королевой» выставки однозначно названа малина нового, недавно выведенного сорта «Карамелька», ягоды которой весят по 10-12 грамм и размерами напоминают небольшой грецкий орех. В изобилии клубника ремонтантных сортов, то есть, которая плодоносит до самого снега. Есть и ремонтантная малина. К слову, многие дачники сегодня удивлялись, узнав сегодня, что у этой малины есть особенность — на зиму ее нужно не жалея срезать под корень.
Среди разнообразия косточковых в этом году доминируют карликовые и колонновидные сорта. К примеру, взрослые яблоньки размером чуть более метра, с которых удобно собирать урожай. Есть в реализации также низкорослая шелковица и карликовая груша.
Отдельно пришедшим рассказывают, как сохранить урожай. Кроме традиционного консервирования саратовцам предлагают сушить овощи и фрукты в специальном инфракрасном агрегате. На выходе получаются вяленые ломтики моркови, дыни, тыквы, вяленая клубника, малина, вишня. Вялению поддаются ломтики мяса и рыбы. Всем желающим сегодня вручали по кусочку того или иного продукта.
И это далеко не весь спектр того, что на площади представлено. Выставка продлится еще пару часов.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.
Генеральный директор Чесакова Ольга Юрьевна Главный редактор Сячинова Светлана Васильевна OM-redactor@yandex.ru
Адрес редакции:
410012, г. Саратов, Проспект им. Кирова С.М., д.34, оф.28
тел.: 23-79-65
При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.
Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации, регистрация СМИ №04-36647 от 09.06.2021. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-81186 от 08 июня 2021 г. Учредитель ООО «Медиа Холдинг ОМ»