Роспотребнадзор забраковал 4017 кг молочной продукции

За полгода в области проверено 240 предприятий, торгующих молоком и молочной продукцией.
Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, в ходе проверок у производителей отсутствовали документы, подтверждающие соответствие продукции обязательным требованиям. Также установлены нарушения в маркировке. Так, например, расфасованный сыр продавался без информации об изготовителе, дате производства, условиях хранения и составе продукта. Кроме этого, молочная продукция была с истекшим сроком годности, не соблюдались условия хранения, нарушались требования по соблюдению дезинфекционного режима предприятий, а также были получены неудовлетворительные результаты лабораторных исследований продаваемой продукции.
Всего было исследовано 342 пробы, из них 13 не соответствовали требованиям Технического регламента. Так, жиры немолочного происхождения были обнаружены в продукции производства ООО «Правый берег», ООО «ТЕГА» Саратов, а также ряда производителей из других регионов России.
За выявленные нарушения привлечены к административной ответственности юридические и должностные лица, наложено 112 штрафов. Забраковано и снято с продажи 136 партий молочной продукции объемом 4017 кг.
«По материалам регионального Управления Роспотребнадзора было органом по сертификации ООО «Саратовский центр сертификации и менеджмента» было приостановлено действие сертификата соответствия на масло сливочное предприятия ООО «Правый берег», проведен внеочередной инспекционный контроль и принято решение об аннулировании сертификата соответствия», – информирует ведомство.

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями