В Гагаринском районе планируют выпускать 400 000 бутылок вина в год

В Гагаринском районе Саратова планируют перерабатывать виноград в промышленных масштабах и развивать агротуризм. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства региона.
 
Реализуется инвестпроект с вложением порядка 200 миллионов рублей.
 
Площадь земель - 40 гектаров. Уже посажены сорта Сибирьковый и Цимлянский Черный. В прошлом году собрали первую тонну винограда. В планах - Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан и Пино Менье.
 
В этом году приобретены 13 000 саженцев, шпалеры и сельскохозяйственная техника.
 
При благоприятных условиях виноградники вступят в товарное плодоношение через 3-5 лет. Тогда же планируется массовая переработка и производство 400 000 бутылок в год.
 
Для этого есть производственное помещение площадью более 2 000 кв. м, линия первичной переработки винограда производительностью до 8 тонн в час, приобретена линия розлива вина производительностью до 2 000 бутылок в час. После ее монтажа планируется получение лицензии.
  
"Саратовский регион с точки зрения погодных условий достаточно тяжел для виноградарства. Но при этом отрадно, что уже второе предприятие идет в эту отрасль. Достаточно амбициозные планы: в этом году будет закладываться порядка семи гектаров", - рассказал министр сельского хозяйства региона Василий Котов.

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями