Пять человек отравились грибами в Саратовской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. В числе пострадавших - две женщины 45 и 55 лет и мужчины 37, 45 и 67 лет, живущие в Петровске, Балашове и Балашовском районе.
По предварительным данным, причиной стали свинушки, засоленные без предварительного отваривания; жареные зонтики и маслята, приготовленные без предварительной термообработки. Роспотребнадзор напомнил, что собирать можно только хорошо известные съедобные грибы, некоторые из них имеют ядовитых или просто несъедобных двойников, которые способны вызвать как легкие, так и тяжелые расстройства здоровья.
Не стоит собирать грибы в посадках вдоль автомобильных и железных дорог и рядом с промышленными предприятиями, потому что грибы способны впитывать вредные вещества, попадающие в почву и воздух. Блюда из грибов должны быть исключены из рациона детей до 10 лет, пожилых, а также людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременных и кормящих женщин. Обрабатывать грибы следует в день сбора, не стоит покупать их у случайных лиц в местах несанкционированной торговли, а при появлении первых симптомов отравления незамедлительно обращаться за медицинской помощью.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
«Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.
Генеральный директор Чесакова Ольга Юрьевна Главный редактор Сячинова Светлана Васильевна OM-redactor@yandex.ru
Адрес редакции:
410012, г. Саратов, Проспект им. Кирова С.М., д.34, оф.28
тел.: 23-79-65
При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.
Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации, регистрация СМИ №04-36647 от 09.06.2021. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-81186 от 08 июня 2021 г. Учредитель ООО «Медиа Холдинг ОМ»