Зампред правительства провел встречу с руководителями саратовских рынков

Зампред правительства Алексей Стрельников провел встречу с руководителями саратовских рынков. На совещании отметили, что сегодня область полностью обеспечивает потребности населения по целому ряду продовольственных товаров. Саратовские аграрии вырастили рекордный урожай не только зерновых и зернобобовых, но и овощей. Необходимо, чтобы они могли свободно, без больших издержек реализовать свой товар. Это выгодно и производителям и потребителям, сообщил чиновник.
Участники встречи говорили о том, что крупные хозяйства имеют возможность заключать договоры на реализацию с торговыми сетями, поставлять продукцию предприятиям перерабатывающего комплекса или хранить ее на специально подготовленных площадках. В то время как мелкие и даже средние хозяйства этой возможности лишены. Альтернативой для них сейчас могут быть только рынки. Кроме того, такая форма торговли способствуют повышению внутреннего регионального спроса на продукции саратовских производителей.
Сейчас в регионе 32 рынка - 25 универсальных, два продовольственных, два вещевых, два сельскохозяйственных и один по продаже строительных материалов. В Саратове - четыре таких рынка, где могут продать товар местные фермеры.
В качестве положительной стороны работы рынков начальник областного управления ветеринарии Алексей Частов отметил, что случаев фальсификации или торговли опасными для жизни продуктами на рынках Саратове не зафиксировано. Создана эффективная система защиты здоровья потребителей. На всех розничных рынках, где осуществляется реализация мяса, птицы, рыбы, меда, яиц, овощей, фруктов действуют лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и выдаются в установленном порядке паспорта безопасности.


Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями