Как читать этикетку шампанского

Шампанское – это не просто напиток, а символ праздника и радости. Оно стало настоящей классикой виноделия и всегда ассоциируется с особыми моментами в нашей жизни. Но как выбрать качественное шампанское, чтобы удивить гостей своего торжества и ощутить настоящее удовольствие от его вкуса?

Основные критерии выбора шампанского

При выборе качественного шампанского стоит обратить внимание на несколько основных критериев.

1. В первую очередь, это производитель. Лучше всего выбирать шампанское известных французских брендов, таких как Mot & Chandon, Veuve Clicquot или Taittinger.


2. Также следует обратить внимание на тип и классификацию шампанского. Классификация может быть Extra Brut, Brut, Sec, Demi-sec или Doux. Наиболее популярный и универсальный тип - это Brut.


3. Важным критерием является содержание сахара в напитке. Содержание сахара отражается на этикетке: бывает extra brut (без добавления сахара), brut (0-15 г/л), sec (17-35 г/л), demi-sec (33-50 г/л) и doux (более 50 г/л). В зависимости от личных предпочтений можно выбирать разные типы.


4. Качественное шампанское должно иметь прозрачный цвет без видимых осадков и блестящую текстуру с мелкой перламутровой пеной. При дегустации следует обращать внимание на ароматы: шампанское должно иметь свежие, фруктовые и цветочные нотки.


5. Наконец, стоит проверить, что шампанское было правильно хранено. Оно должно быть хранимо в прохладном, темном месте при постоянной температуре.

Разновидности шампанского

Как отличить брют от сека? Какие бывают разновидности?

Начнем «расшифровку» этикеток игристых вин.

Шампанское – это алкогольный напиток, который получают путем вторичного брожения внутри бутылки.

Существуюи следующие разновидности:

БРЮТ:

Сек:

Сек является более сладким видом шампанского и содержит больше сахара.

Для того чтобы выбрать качественное шампанское нужно учитывать свои предпочтения по уровню сладости:

Также стоит помнить, что качественное шампанское должно иметь яркий цвет и приятный аромат. Бутылка должна быть плотной и без дефектов, а этикетка – четкой и информативной. Не стоит забывать о производителе: лучшие шампанские делаются во Франции, поэтому при выборе напитка обращайте внимание на страну-производитель.

Как правильно хранить и охлаждать шампанское, как правильно подать шампанское на стол - читайте тут.

Типография Термофлекс-Юг предлагает винные этикетки, этикетки на шампанское, этикетки на другие различыне напитки и воду - быстро, недорого, большими тиражами. Доставка в любой город России!