20 Сентября 2021, Понедельник, 3:55 Facebook ВКонтакте Twitter Instagram

Как правильно выбрать газовый гриль

Как правильно выбрать газовый гриль03/09/2021 15:06

Современный газовый гриль надежен, практичен и многофункционален. Это оборудование востребовано сегодня не только у профессионалов в пунктах общественного питания, но и пользуется большой популярностью у простых домовладельцев. День ото дня растет количество счастливых обладателей грилей и у всех перед покупкой возникают одни и те же вопросы – как правильно выбрать газовый гриль-барбекю и на что в первую очередь обращать внимание.


Рекомендации по приобретению гриля


Итак, при выборе газового гриля в первую очередь смотрим на следующие моменты:



  • из какого материала изготовлена конструкция. Обычно используется чугун или сталь. Лучше выбрать модель, с двойными стальными стенками, между которыми находится воздушная прослойка, так как это позволяет сохранять постоянную температуру внутри котла;

  • качество и количество горелок. В газовых грилях используют горелки из чугуна, стали и латуни. Обратите внимание, насколько равномерно распределяется тепло от горелок внутри котла во время нагрева. Также посмотрите на размер горелок и их количество. Встречаются большие стационарные грили, в которых число и размер горелок не соотносится с их размерами. В результате в котле образуются плохо прогреваемые зоны, а это не лучшим образом сказывается на качестве и вкусе блюд;

  • свойства материала решетки. Решетки производят из разнообразных сплавов. Они могут быть из нержавеющей стали, чугунными, железными с покрытием из фарфора, керамическими. Свойства тех или иных металлов сильно влияют на качество и вкус приготовленной пищи, поэтому выбирать материал решетки необходимо из ваших личных предпочтений;

  • регулировка подачи газа. Между фиксированной регулировкой, где всего три положения и ручной настройкой стоит отдать предпочтение второму варианту. Многообразие рецептов предполагает использование различных температурных режимов и в случае настройки руками, вы сможете выставить необходимую температуру с наибольшей точностью;

  • производитель гриля. От популярности бренда зависит не только цена, но и качество товара, его надежность и долговечность. В любом случае, только вы можете решить покупать дорогостоящее оборудование с пожизненной гарантией, которое будет служить долгие годы или его более дешевый аналог. При этом недорогой прибор может оказаться не менее качественным и удобным.


  • Популярные вопросы о гриле


    1. Какую решетку выбрать: рифленую или плоскую?


    Плоскую решетку удобно использовать, готовя морепродукты, рыбные блюда, птицу, овощи-гриль. На поверхности гладкой решетки очень быстро образуется небольшая пленочка жира, которая не дает блюдам подгорать, а также сохраняет сок внутри продуктов. Рифленая поверхность предназначена для жарки крупных кусков. Она не только удаляет лишний жир, но и создает на продукте классический рисунок барбекю. Если вам необходимы оба варианта, приобретите решетку, у которой две поверхности. Но учтите, что стоить она будет существенно дороже.


    2. Хватит ли одной горелки в гриле?


    Если вы собрались компанией, в которой не больше 4 человек, одна горелка вполне удовлетворит ваши потребности. Но если мероприятие предполагает присутствие большого количества гостей, одной горелкой вы не обойдетесь.


    3. Нужны ли дополнительные функции?


    Все зависит от спектра блюд, которые вы собираетесь готовить. Классические рецепты гриль не потребуют от вас дополнительного оборудования. Если же вы гурман и хотите радовать себя и близких разнообразной пищей, вам просто необходимо приобрести такие дополнительные опции, как вертел для гриля, коптильню, камень для пиццы, чугунную сковородку и т.д.


    4. На каком топливе работает оборудование?


    Наиболее часто в газовых грилях применяют сжиженный газ в баллонах. При этом существует возможность использования разных видов газа - пропана, бутана, метана. Если у вас встроенная стационарная модель можно подключиться к газовой магистрали.


    Безопасны ли газовые грили?


    Многие покупатели опасаются приобретать газовые грили, боясь проблем с утечками газа или его взрывоопасностью. Между тем производители данного оборудования давно позаботились об этом. Современные газовые грили снабжены датчиками, сигнализирующими о потухании конфорки. При этом автоматически перекрывается подача газа, предотвращая утечку. Чтобы не допустить взрыв баллона, на него устанавливают клапан избыточного давления. Благодаря этим предосторожностям газовый гриль становится абсолютно безопасным.


    Читайте статью: Как выбрать угольный гриль




    Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями


    Теги:

    Оцените материал:12345Проголосовали: 49Итоговая оценка: 2.92
    Загрузка...
    На избирательном участке в Саратове член комиссии из-под стола достала пачку бюллетеней
    В Саратове на избирательном участке зафиксирована необъяснимая явка
    После сделанных замечаний на избирательном участке в Энгельсе сообщили явку, бюллетени достали из-под столов
    Дело "Дома художника": обыски начались и в Энгельсе
    Антон Корнеев получал распоряжения об изменении вида разрешенного использования земли от начальников
    В Саратове из-за "Дома художника" задержаны еще два чиновника
    В Саратовской области началась проверка в отношении школьного директора, призвавшего голосовать за Панкова
    В Саратове после вброса бюллетеня отстранили секретаря комиссии
    "Умное голосование" предлагает не голосовать за единоросса Александра Стрелюхина
    Число проголосовавших на дому в Саратовской области значительно выше пришедших на избирательные участки
    Куда вы планируете потратить 10 и 15 тысяч рублей, выделенные президентом пенсионерам и силовикам?
    Оставить комментарий
    Россельхозбанк

    Новости

    Частное мнение

    18/09/2021 09:45
    Субботнее чтиво: итоги уходящей недели
    Субботнее чтиво: итоги уходящей неделиС чего начинались выборы
    17/09/2021 12:12
    Серийные разборки. Сериал
    Серийные разборки. Сериал "Срок"Выживет ли герой Шона Бина?
    16/09/2021 12:00
    Осудить любой ценой: прокуратура передала дело в суд, не ознакомив Владимира Ковыряева с обвинительным заключением
    Осудить любой ценой: прокуратура передала дело в суд, не ознакомив Владимира Ковыряева с обвинительным заключениемСуд ничего противозаконного в этом не увидел и поддержал стремление гособвинителя
    11/09/2021 10:00
    Субботнее чтиво: итоги уходящей недели
    Субботнее чтиво: итоги уходящей неделиМишустин в Саратове, крах главврача, дамоклов меч над Петаевым
    10/09/2021 14:25
    Серийные разборки. Мультсериал
    Серийные разборки. Мультсериал "Что, если...?"Сериал словно отвечает на вопрос: "Что, если Стив Роджерс не станет Капитаном Америкой или Танос не отрицательный, а положительный персонаж?"

    Блоги



    Полезные советы

    Поиск по дате
    « 20 Сентября 2021 »
    ПнВтСрЧтПтСбВС
    303112345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930123
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
    Яндекс.Метрика


    «Общественное мнение» сегодня. Новости Саратова и области. Аналитика, комментарии, блоги, радио- и телепередачи.


    Главный редактор сайта: Мурзов Алексей Валериевич
    OM-redactor@yandex.ru

    Адрес редакции:
    410600, Саратов, проспект Кирова, 34, офис 6
    тел.: 23-79-65, тел./факс: 23-79-67

    При перепечатке материалов ссылка на «Общественное мнение» обязательна.

    Сетевое издание «Общественное мнение» зарегистрировано в качестве средства массовой информации, регистрация СМИ №04-36647 от 09.06.2021. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Эл № ФС77-81186 от 08 июня 2021 г.
    Учредитель ООО «Медиа Холдинг ОМ»

    18+ Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 436-ФЗ