Мэрия Саратова советует горожанам готовить еду в чугунках

На сайте городской администрации появились очередные рекомендации врачей, как нужно встретить новогоднюю ночь, чтобы не переесть. Напомним, вчера уже был целый ряд советов - сегодня своим видением делится главный внештатный гастроэнтеролог комитета здравоохранения администрации Елена Симакина.
Она советует не злоупотреблять мясом, лучше брать нежирное. Готовить его нужно либо на пару, либо в чугунке, так как когда не образуется корочка, излишний жир вытапливается. Все продукты должны быть свежими, блюда - свежеприготовленными. Не рекомендуется долго хранить салаты в холодильнике.
Что касается овощей, то брать привозные не рекомендуется. «Нужно предпочтение отдавать производимым в регионе проживания. К ним организм лучше адаптирован, к тому же им не требуется консервантов, которые используют при перевозках на дальнее расстояние для сохранения», - говорится в сообщении.
Парниковые тоже брать не рекомендуется — в них возможны химикаты. Зимой особенно полезны овощи длительного хранения, выращенные на даче - свекла, морковь, тыква. На стол можно выставить и соленья собственной засолки: помидоры, огурцы, арбузы. Для здорового человека нужны самые разные микроэлементы, в том числе, поваренная соль, но не следует забывать о мере. Нельзя злоупотреблять солью и сахаром за новогодним столом.

______________________
Реклама
Все о самом необычном отдыхе вы можете найти на ресурсе http://www.db-americas.com. Тут вы можете найти различные варианты отдыха по доступной цене. Заходите на сайт и выбирайте отдых для души!

Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями